À propos — qui écrit Pousses d’Intérieur
Pousses d’Intérieur explique comment cultiver chez soi : micro-pousses, légumes feuilles sous lampe, herbes aromatiques en pot. Pour ceux qui n’ont pas de jardin, ou qui veulent du frais toute l’année.
Bonjour, moi c’est Camille
Trente-neuf ans, dix ans de maraîchage en plein champ dans le Nord avant de m’installer en ville, dans un appartement avec une seule fenêtre plein sud.
J’ai voulu garder du vert dans l’assiette : des plateaux de micro-pousses sur le plan de travail, des salades sous une lampe, un basilic qui passe l’hiver. Beaucoup d’essais, pas mal d’échecs, et des méthodes qui marchent maintenant à coup sûr.
Ce site raconte ces méthodes, avec les durées et les quantités réelles.
Camille
Comment je travaille
Temps de germination, hauteur de récolte, rendement par barquette : relevés à chaque culture.
Terreau, fibre de coco, hydroponie : on teste les supports côte à côte avant de conseiller.
Le matériel indispensable est listé, les gadgets sont signalés comme tels.
Une erreur, une variété qui ne marche pas chez vous : écrivez-nous, la page est reprise et datée.
Un point important : Les conseils de ce site concernent la culture potagère d’intérieur. Pour les graines germées crues, respectez les règles d’hygiène indiquées : elles se consomment fraîches et bien rincées. Notre façon de travailler est détaillée dans la charte éditoriale.